经过前期的准备，2018年7月10日清晨8点，“新零售情境下乡镇特产的品牌建设与推广研究——记武汉大学赴武汉市、松桃县实践调研活动”正式开始。本次活动集结了来自武汉大学经济与管理学院、文学院、政治与公共管理学院的7名同学，分别在湖北省武汉市、贵州省铜仁市松桃苗族自治县开展了为期11天的实践活动。

松桃苗族自治县财是国家“八七”脱贫攻坚县和新阶段扶贫开发重点县，属典型的“老、少、边、穷”县。与其贫困现象形成鲜明对比的是松桃县资源，松桃山川秀丽，民间文化古朴神奇，特色美食众多。尤其是松桃卤鸭，拥有“南方烤鸭”的美称。但由于市场意识和开发手段等不足，松桃卤鸭的仍处于尚未开发的状态。由于本地市场需求的有限性，松桃卤鸭的销售量处于增长乏力的窘境，其品牌影响力也十分局限。与之相矛盾的，不仅是发展经济的需求，还有大量外出务工人员对故园美食的思念。而随着互联网经济的不断发展、电商模式的多样化和物流交通的飞速发展，依靠新零售推动该类乡镇特产的品牌建设与推广的模式也渐渐得到重视，被纳入发展议程。因此，以经济发展需求强烈、地方美食特色充足的松桃县为实践目的地，从一个例子出发，是探讨新零售情境下乡镇特产品牌建设与推广的良好样例。

7月10日-13日，我们在武汉通过访谈、问卷调查的方式走访了学校附近周黑鸭门店和绝味鸭脖总部，了解了他们在鸭类产品方面品牌建设的经验；在武大学子常常光顾的东湖新村也问询了他们对于O2O模式的意愿和建议；同时我们也在淘宝上采集了目前特产电商发展困境，良品铺子等与乡村特产合作的现状。

7月14号我们实践队动身前往下一个实践地——松桃苗族自治县。沿途山脉绵延不绝，空气清新天空湛蓝，公路、高铁交通的便捷畅通见证者近年来国家精准扶贫的成果。

7月15至17日，在松桃县本地滕同学的带领下，我们对该县的卤鸭店进行了全面调查，了解他们对于产品代工生茶和品牌化的意愿，同时我们团队对卤鸭的口味进行测评。 7月18日 我们前往附近一个精准扶贫的电商实体店“松桃苗食”调查松桃卤鸭的渠道现状，发现货架内商品较少以乡村特产为主，且大部分没有品牌化，仅以地名或者品类名命名。而冷藏柜里面松桃卤鸭也不例外，数量少且为透明包装，无醒目的包装和品牌名，由此可以一窥乡镇特产的品牌建设之落后。

7月19日 在实践的最后，队员们同松桃工商局相关部门进行了交流。在聚焦当下乡镇特产品牌建设的匮乏的同时，队员们更多地将重点放在了品牌发展上，同当地相关部门进行了深入交流，受益匪浅。7月20日，在清点数据无误后队员们动身回家，为期11天的暑期实践活动完美落幕。

随着互联网经济的不断发展、电商模式的多样化和物流交通的飞速发展，依靠新零售推动该类乡镇特产的品牌建设与推广的模式也渐渐得到重视，被纳入发展议程。以前的乡村特产通过单纯线下或者线下渠道销售，这种模式在新零售的形势下必将受到极大的冲击，因为单一的渠道已经难以满足消费者需求了。

因此，探究新零售情境下乡村特产品牌的建设方案，寻找乡村特产品牌突围之路，变得愈发重要和紧迫。品牌资产是产品竞争力的重要保障，只有具备品牌的产品才能拥有更高的价值，乡村特产的品牌建设无疑会对乡村振兴起到重要的推动作用，也因而会得到党和国家更多的关注。因此，在2020年全面建成小康社会的目标即将实现之际，探究新零售情境下乡村特产品牌的建设方案，寻找乡村特产品牌突围之路，提高乡村特产附加值，有着重大的实践指导意义和理论意义。新零售情境下乡镇特产品牌建设与推广，的确还有一段很长的路程要走。