【口腔】望云之情何以慰,轻食便当携思念——口院青协思念便当之轻食厨房活动回顾

来源:武汉大学青年传媒集团   发布时间 : 2017年11月29日 10:53   点击量:

“云中谁寄锦书来,雁字回时,月满西楼”。

11月26日,由全国心系系列活动组委会、中国老龄事业发展基金会主办,武汉大学口腔医学院青年志愿者协会承办的“思念便当”活动,在京都念慈菴公司、紫阳街保安社区居家养老服务中心等社会力量的大力支持下圆满结束。这次活动,是一次传播健康饮食方式、呼吁社会敬老爱老的“青春伴夕阳”活动,更是一次志愿者们发扬中华民族孝亲敬老的传统美德、零距离与老人们亲密互动的感恩行动。

上午八点四十分,老人们踏着难得的冬日暖阳陆续进场,个个兴致勃勃。志愿者们陪伴先到的老人坐在椅子上闲谈,他们或侧耳或递上茶水或高声答应让老人听到,一派和谐。

九点三十分,在主持人热情洋溢的开场词之后,活动正式开始。社区负责人彭主任、青协会长刘英衡、口院志愿者代表谢阳依次上台发言,表达了当代志愿者尊老敬老的热情和在志愿道路上昂首阔步的决心。

接下来,协会专门为此次活动聘请的的轻食坊营养讲师许老师为我们带来轻食主义的营养讲座。她从武汉人的饮食习惯入手,讲述了油腻重口味饮食习惯的坏处,为我们引进了以低糖低盐高纤维为核心,以均衡营养、食材多样为内容的轻食主义。

讲座一结束,志愿者们就迫不及待地操起了炊具,决心为老人们做好这份饱含真情的便当。他们取出了西兰花、黄瓜、彩椒、鸡胸肉等健康食材,笨拙但仔细地将其切成丁状;洗净铁锅,加入清水,煮开;油、铲、盐、勺依时使用,烹调着美味佳肴。

志愿者与老人共同制作思念便当.JPG

其间,厨艺功夫到家的老人们也慢慢参与了进来。看他们掌勺翻炒的姿态,不禁让人联想到他们一直以来为家人默默付出的背影。在令人垂涎又健康轻食的菜品完成后,再盛之以便当盒,装入粗粮饭,盖上盒子,一份份思念的便当就此完成。这是成年的孩子为老人做的第一次饭菜,饱含仪式感的感情也随着饭菜注入便当。

至此,思念便当活动圆满结束,相信这次的活动给老人带来的不仅是一份便当,更有一种健康的饮食方式、以及来自志愿者的温暖关怀。

思念便当之轻食厨房活动大合影.jpg

再次感谢全国心系系列活动组委会、中国老龄事业发展基金会以及京都念慈菴公司的大力支持。青年志愿者协会定不负众,继续服务社会,向所有留守儿童、孤寡老人……这些需要帮助的人们伸出援手。没有人是一座孤岛,我们将用更多更好的行动,为美好乐园的诞生添砖加瓦。


最新推荐

Copyright © 2022-2025 All Right Reserved 版权所有 武汉大学未来网

主办单位 共青团武汉大学委员会|鄂ICP备05003330号 鄂公网安备42010602000219