10月17日下午,后勤服务集团在枫园食堂召开学生座谈会,就枫园美食汇品牌引进广泛征求师生意见、建议。后勤服务集团总经理李熠、副总经理葛枫、枫园片区相关院系领导、老师,校学生会权益部、留学生代表及饮食中心班子成员、枫园食堂经理参会,后勤集团党委书记张文军主持。
集团副总经理葛枫对枫园片区饮食服务情况及枫园美食汇基本情况做了介绍。他谈到,后勤集团坚持“以学生为本”的服务理念,此次枫园美食汇改造不仅仅只是提供保障性餐饮服务,还是学校为逐步满足师生日益增长的品牌化、个性化、国际化餐饮需求的又一创新。
座谈会上,各院系学生代表踊跃发言。部分留学生提到现有清真窗口难以满足他们的饮食需求,希望食堂能增加清真窗口及西餐品种,或者提供“自助服务”,让留学生们制作符合自己口味的饭菜;有的学生代表提出,建议枫园美食汇适当扩大规模,引进的品牌要与梅园CBD区分,不要重复。就品牌引进的问题,同学们还提出了更具体化的建议,如引进coco、一点点等奶茶品牌或麦当劳、星巴克、老五烧烤等国际知名连锁店;增设更多蔬菜沙拉等维生素丰富的菜品;引进回转小火锅等较有创意的餐饮等。
相关院系领导及老师在汇集了广大师生的意见后在会上提出,希望枫园美食汇以国际化为标签,同时兼具多种风味,以满足不同学生需求;在商家引进方面,建议通过网络渠道,进行线上投票的方式征求师生意见;还可以在食堂融入文化元素,在国际美食汇开设英语角等。
后勤集团总经理李熠在会上首先对师生们积极建言献策表达了谢意。并指出,近年来学校对食堂工作非常重视,集团目前正按计划对学校食堂进行分批改造,近期工作重点为枫园食堂、湖滨食堂改造,今后会陆续对医学部食堂、工学部食堂、桂园食堂等进行改造。未来食堂将在坚持服务性原则的基础之上提质提档,不仅要更好地满足同学们个性化、多样化需求,还要做到每个食堂都各具特色。
后勤集团党委书记张文军表示,集团始终秉持 “以学生为本,服务至上”的宗旨,在建设枫园美食汇的过程中,将对前期成功改造食堂的经验进行创新与传承,努力提升服务质量;希望广大师生及时反馈建议,积极参与食堂管理与建设。
本次座谈会广泛听取了枫园片区师生的意见建议,特别是留学生的想法,不仅加强了学校师生与集团领导的沟通交流,更为枫园美食汇品牌引进提供了建设性意见。今后饮食中心还会将“我的餐盘我做主”系列之与学生代表面对面座谈会继续办下去,进一步提升学生对食堂工作的参与度,建立长效沟通交流机制,促进后勤饮食服务水平不断提升。